南浜名湖あそび隊！

南浜名湖は海の産地、全国でも珍しい海につながる浜名湖は潮の干満を利用して海のが行き来し育つ、海ともいえる湖です。

海とつながる浜名湖の漁は主に小型定置網「角立て網（かくだてあみ）」で行われています。前日の午後に降ろした網に、夜の潮で移動する魚やカニ・エビが獲れます。その中に混ざって面白い生き物が揚がります。

シャコ（蝦蛄）です。

たまにこれがかかると必ず誰かが「ガレージだよ」という。シャコ＝蝦蛄＝ガレージというわけです。



ここでは指で持っていますが、活きたシャコは危険な生き物でもあります。
ご覧になれるでしょうか、シャコはまるでカマキリのような鎌（カマ）を持っています。ただしカマキリとは逆に下から繰り出すようなカマ。

油断して持つとこれでサッと切りつけられ指の皮くらいは切られてしまいます。ご用心ご用心。

サッと茹でて食べるとおいしいシャコ、それでも堅い殻に覆われていますからキッチンバザミで身を取り出します。

浜名湖には逆手に構えた鎌を持つ、こんなエビの仲間も棲んでいます。

浜名湖の市場・舞阪漁港の水揚げ状況は「海老仙　浜名湖遠州灘の魚介類・うなぎの販売」をご覧ください。

※取材協力：浜名漁協雄踏支所　海老仙　雄踏市場の漁師さん
※浜名湖生き物みつけ隊！