南浜名湖あそび隊！

南浜名湖は海の産地、全国でも珍しい海につながる浜名湖の夏にワタリガニの季節がやってきています。

浜名湖の幸が集まる早朝の雄踏（ゆうとう）港市場で、浜名湖の魚が買えるコンビニこと「よらっせYUTO」の井口大将に聞きました。

「週末の刺し網のカニに加えて平日も角立て網のカニが獲れるようになったヨ！」

浜名湖への行楽の行き帰りに浜名湖のワタリガニや魚が買えるのがよらっせYUTOの魅力です。



浜名湖のワタリガニは写真下のガザミが人気、その人気に迫るのが上のタイワンガザミです。

夏のこの時期、ガザミから獲れ始め、タイワンガザミがその後を追って水揚げが増えてきます。
蒸す・茹でるだけで真っ赤に変わる浜名湖のワタリガニは手軽な料理でご馳走ができあがります。

明日は週で最も水揚げがある土曜日、週末の浜名湖でワタリガニを手に入れてください。

※取材協力：浜名漁協雄踏支所　よらっせYUTO
※よらっせYUTOの話題はこちらです
※雄踏港市場のお魚さん
南浜名湖あそび隊！のまとめ読みは南浜名湖.comをご覧ください。
Facebookでも紹介しています。