南浜名湖あそび隊！

「舞阪しらす親分」ブランドで知られる丸昌河合商店が9月13日に
新発売発表を行ったのは「猪キーマカレー」です。

舞阪で猪？と思われるかと思いますが、丸昌河合商店はしらす商
品だけでなく、遠州の特産を広く集めて新商品を開発する「遠州特
産品開発協議会」に参加、北遠の漁師さんが獲る猪の肉を使った
カレーを開発したものです。



発表＆試食会で香り高いキーマカレー（猪のひき肉入り）に添えら
れてPRされたのが「春野山椒組合」の井沢勝俊さんが勧める春野
さん山椒入りの「天狗ソース」です。
こちらは浜松の「トリイソース」に生産を委託したピリリと香りのよい
ソースです。

キーマカレーにかけるとさらに香りが立ち、食のコラボに大絶賛とな
った試食会となりました。



こちらが天狗ソース、遠州の山の町「春野」の特産山椒をふんだんに
使ってさまざまな料理のお供として使われています。



既に発表発売済の「しらす炊き込みご飯の素」、「ぶっかけしらすカレ
ー」と共に、舞阪から発信する新しいお土産として「猪キーマカレー」
を加えた「舞阪しらす親分」ブランドの丸昌河合商店は、JR弁天島駅
から渚園に向う道沿いに直販店を持っています。

遠州のお土産として「猪キーマカレー」をオススメいたします。

お問い合わせ：丸昌河合商店　053-596-2340