南浜名湖あそび隊！

南浜名湖は海の産地、浜名湖の最南端の舞阪は10月から翌年2月末までが冬漁のトラフグ漁の季節、全国が期待する「遠州灘天然とらふぐ」とも呼ばれるブランドフグが水揚げされています。

延長5kmにもなる底はえ縄漁を沈め、トラフグを釣り揚げる漁にはさまざまな外道（狙いではない魚のこと）、としてホウボウやハタなど、時にシラカワ（シロアマダイ）など高級魚がかかることがあります。

その一つが黄緑色に輝く美しい魚、サバフグです。



トラフグはもちろん、サバフグなどフグの仲間は毒がありますのでフグ料理のプロ・流通のプロしか扱うことはできません。

サバフグも同じ毒を持ちますからプロの料理人さんの手で調理されたものを楽しみます。

フグの仲間の姿や模様は美しいものですが、サバフグの黄緑色はその中でも美しいもののひとつです。

※取材協力：浜名漁協　舞阪港の漁師さん
※舞阪・浜名湖魚図鑑



今日はリハビリの最終日、入院中からお世話になり再び外来で通っていたリハビリルームの作業療法士さんともお別れです。
これからは学んだことを自主リハビリでしっかりやっていきましょう

秋もここでどれだけ自粛しておくかが今後を決めます。一人ひとりがしっかりとこれまでとこれからを考えていきましょう。

毎日更新のお知らせしています「イチロー的こころ」の紹介です。
※イチコロ.netから改名しました。

今朝のお話は「おいも若きもおやつは好物さつまいも」と「サイクルボーイは89歳！」です。

もっとお読みいただきたいとカテゴリー別のリンクを追加しています。是非お読みください。今日も健康に過ごしましょう。

イチロー的こころ