南浜名湖あそび隊！

南浜名湖は海の産地、全国でも珍しい海につながる浜名湖は潮の干満を利用して海の魚が行き来し育つ、海ともいえる湖です。

浜名湖の幸が集まる浜名湖の鷲津市場（湖西）は遠州灘の潮が最も強く出入りする三番筋にあたる市場、月曜から日曜（土曜定休）まで早朝に競りを行っています。
※鷲津・雄踏市場の様子はこちらです。



この季節遠州灘から浜名湖の藻場（アマモなど海草の林）に産卵にやってくるモンコウイカ・コウイカを活かしたまま水揚げする鷲津市場は活魚の港。

市場の外に大きな生け簀を持ち、競りがはじまる・途中で生け簀のカゴの中を泳ぐイカを見ることができます。



この生け簀で活かしたイカがカゴに入れられて競りにかけられます。

コウイカ・モンコウイカは別名スミイカと呼ばれるほど大量のスミを持ち吐きます。刺激すると驚くほど遠くまで届くほどのスミを吐きます。

活かして並ぶイカは「フカッフカッ」と音を立て、胴を膨らめて今にもスミを吐きそうで注意が必要です。

時に大漁のスミが飛び、真っ黒になることもしばしばあります。※市場に見学に来るならばこれを注意し、覚悟しなくてはいけませんぞ。

浜名湖を泳ぎ産卵場所を探すコウイカたち、その泳ぎを鷲津市場の生け簀で見ることができます。

※取材協力：浜名漁協鷲津支所　鷲津市場の漁師さん
※鷲津市場のお魚さん