浜名湖エビすき漁はじまる 山本さんのサイマキ(クルマエビ)

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浜名湖エビすき漁はじまる 山本さんのサイマキ(クルマエビ)

南浜名湖は海の産地、全国でも珍しい海につながる浜名湖は、潮の干満を利用して海の魚が行き来し育つ、海ともいえる湖です。

波静かでエサが豊富な浜名湖はさまざまな海の生き物が産卵し、孵化した幼魚が育つ海のゆりかごです。
海とを行き来し育つ生き物のひとつが、浜名湖特産のマキ・サイマキと呼ばれるクルマエビです。

今朝の雄踏港市場で今年エビすき漁初漁のクルマエビを揚げたのは弁天島の漁師の山本さんです。

浜名湖エビすき漁はじまる 山本さんのサイマキ(クルマエビ)

エビすき漁とは浜名湖の許可漁のひとつ、夜間の引き潮時に船から海面を照らす灯りをともし、クルマエビやワタリガニが海に流れ出てゆくところを網ですくいます。

浜名湖のエビやワタリガニは潮の干満を利用して海と浜名湖を行き来して育っていきます。
エビすき漁がはじまれば浜名湖の初夏のはじまり、活クルマエビやワタリガニが浜名湖の市場を賑わします。

夜間に浜名湖の潮通しがよい海で灯りをともして働く漁師さんの姿を見る季節がやってきています。

※取材協力:浜名漁協雄踏支所 山本兼三さん
雄踏港市場のお魚さん
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