舞阪港 スルメイカのヒレ・スルメイカの脚

カテゴリー │魚のあたま・魚のしっぽ

舞阪港 スルメイカのヒレ・スルメイカの脚

南浜名湖は海の産地、舞阪港のタチアジ漁は遠州灘に網を曳き、
タチウオや活アジ、混獲でさまざまな魚を水揚げしています。

「スルメイカ」です。

NHKスペシャル「幻の深海巨大生物」を怖々と見る私たちの目を
くぎづけにしたダイオウイカの初撮影のように、スルメイカの触腕
を持ち上げてみました。

舞阪港 スルメイカのヒレ・スルメイカの脚

イカのアタマなどと呼んではいますが、イカの先にあるこの三角の
部分はヒレ、イカは私たちが胴だと思う外套膜中に海水を溜めては
吐き出して泳ぎます。

舞阪港 スルメイカのヒレ・スルメイカの脚

スルメイカは最も利用されることが多いイカですが、舞坂港の夏に
は少なく、最も多く獲れるのは小さなアカイカ、先日の舞坂漁港え
んばい朝市では、鮮魚の丸小水産が販売しています。

※取材協力:浜名漁協 丸小水産
魚のあたま・魚のしっぽ
舞阪港のお魚さん



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