2023年02月20日09:12
南浜名湖は海の産地、全国でも珍しい海につながる浜名湖は、潮の満ち干を利用して海の魚が行き来し育つ、海ともいえる湖です。
まだ寒い1月の下旬から咲く木瓜の紅、続く紅梅が咲き始めれば里の春のはじまり、海ではこの魚が春を知らせます。
舞阪では2月15日に解禁となりましたサヨリです。
サヨリは長い下顎の先に早春の美しい紅をつけています。
まだ冷たい海に群れて泳ぎ出すサヨリの水揚げがはじまれば舞阪の春、続く3月からのタイ網漁への弾みともなります。
透き通る刺身は糸造り、春の香りを愉しむことができます。
南浜名湖あそび隊！
舞阪漁港 サヨリは早春の紅≫
カテゴリー │☆浜名湖歳時記
南浜名湖は海の産地、全国でも珍しい海につながる浜名湖は、潮の満ち干を利用して海の魚が行き来し育つ、海ともいえる湖です。
まだ寒い1月の下旬から咲く木瓜の紅、続く紅梅が咲き始めれば里の春のはじまり、海ではこの魚が春を知らせます。
舞阪では2月15日に解禁となりましたサヨリです。
サヨリは長い下顎の先に早春の美しい紅をつけています。
まだ冷たい海に群れて泳ぎ出すサヨリの水揚げがはじまれば舞阪の春、続く3月からのタイ網漁への弾みともなります。
透き通る刺身は糸造り、春の香りを愉しむことができます。
南浜名湖あそび隊！
