舞阪漁港 活マダイはこう持つ

カテゴリー │☆浜名湖歳時記

舞阪漁港 活マダイはこう持つ

南浜名湖は海の産地、全国でも珍しい海につながる浜名湖は、潮の満ち干を利用して海の魚が行き来し育つ、海ともいえる湖です。

まもなく三月、春三月と共に解禁されるタイ網漁では遠州灘を泳ぐ活マダイ、クロダイ、マダカなどを船首デッキ下の流水生け簀「カンコウ」に泳がせたまま舞阪漁港に水揚げされます。

カンコウから大ダモですくい揚げられた活魚は大ダライに放たれ、乗り子さん(漁師さん)によって魚種・大きさ別に選別されます。
泳ぎまわる活魚を素早く両手ですくいあげる技を見ることができます。

舞阪漁港 活マダイはこう持つ

マダイやクロダイは平たい魚、背ビレは鋭く危険があります。傷をつけず傷つかず選別するには写真のように両手で拝むように持つことが必要です。泳ぎまわるタイを素早く持つ技です。

舞阪漁港 活マダイはこう持つ

鋭い背ビレの先のハリのような鋭さを避けて手早く仕訳けてゆく漁師さん、大ダルに分けられたタイは計量され競りにかけられます。
鮮度を活かすために船の真横で競りは行われています。

舞阪漁港 活マダイはこう持つ

春までもうすぐ、一年で最も寒い季節の向こうには春が待っている。そして春と共に自粛を緩められる季節が来ると信じている。
梅が咲き自由に歩き自由に集う季節まできっともうすぐです。もう少しだけみんなで耐えていきましょう。

オミクロンにも今までの学びとマナーを心して立ち向かおう!
今が大切な時です。楽しむ前に安全を、私たちきっとは超えていける!

入院・療養・リハビリ生活をプラス思考で学びと感謝の毎日に変える「イチロー的こころ」を発信中!
今朝昨日の話題は「母の留守番おやつを揃え」と「コンビニでムーミンと会う」です。

イチロー的こころ


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