南浜名湖あそび隊！

南浜名湖は海の産地、毎年10月1日に解禁し、冬の舞阪漁港を賑わすトラフグ漁は全国に誇る”遠州灘天然とらふぐ”を水揚げしています。

じつは舞阪を含むトラフグの水揚げは天然ものはもちろん、その中の多くは親トラフグから採った卵から稚魚を育て放流する栽培漁業によって支えられています。

今年も健康で大きな親フグを買い付けに大井川にあります静岡県温水利用研究センターから大井さん（右）・新任となる石原さんが来舞されました。



舞阪漁港に揚がるトラフグは全国から期待される健康なフグ、通常の取引では浜名漁協の仕切りで仲買さんが競り（入札）して手に入れて流通させています

よりよいフグを手に入れるために競いますが、来年以降のトラフグを育てる栽培漁業へ協力する舞阪はセンターの買い付けを優先とする協力をしています。

大井さんと石原さんは到着した船に一艘づつ声をかけ、健康なトラフグを買い付けています。



買い付けるトラフグは親のサイズまで成長し、傷がないもの。あらかじめ買い付け日を漁師さんに伝え、水揚げ時から丁寧な扱いをお願いしたよいものから厳選して種苗用の親を選びます。



買い付けられたトラフグのオス・メスはセンターで春まで育てて卵をとり、稚魚にしてさらに育て、初夏には三重県の沖に放流されます。
育ちながら潮に乗って愛知から舞阪沖までやってきて来年の水揚げの対象となります。

今日から始まった舞阪が協力する種苗トラフグの買い付け、今回は静岡県温水利用研究センターのみでしたが、今後下田にあります国立研究開発法人水産研究・教育機構のみなさんや、三重県尾鷲の施設の買い付けが続きます。



大井さんと石原さんは舞阪のトラフグを育て、やがて稚魚たちの親となるご活躍がはじまります。
今年も来年も舞阪のトラフグをよろしくお願いいたします。