2012年05月10日07:05
初夏を迎えた南浜名湖 舞阪港、魚も「夏もの」の水揚げが始ま
っています。
美しいこの魚は「イトヨリダイ」です。
これはその子で小さなものですが、舞阪では関西で愛される魚
も多く、夏のご馳走魚はイトヨリダイ、マトウダイ、ハモなどが水
揚げされています。
イトヨリダイはその名のとおり、鯛のように美しい赤い体に金の
絹糸のような模様をひいています。
その金糸はさらに尾ビレから長く伸びています。
イトヨリダイを水揚げする舞阪港の底曳き漁も今月半ばで一旦
休漁となり、九月に再開します。
※取材協力：浜名漁協
舞阪港の夏魚 イトヨリダイ≫
カテゴリー │舞阪港市場のお魚さん
初夏を迎えた南浜名湖 舞阪港、魚も「夏もの」の水揚げが始ま
っています。
美しいこの魚は「イトヨリダイ」です。
これはその子で小さなものですが、舞阪では関西で愛される魚
も多く、夏のご馳走魚はイトヨリダイ、マトウダイ、ハモなどが水
揚げされています。
イトヨリダイはその名のとおり、鯛のように美しい赤い体に金の
絹糸のような模様をひいています。
その金糸はさらに尾ビレから長く伸びています。
イトヨリダイを水揚げする舞阪港の底曳き漁も今月半ばで一旦
休漁となり、九月に再開します。
※取材協力：浜名漁協
