2018年12月08日19:11

南浜名湖は海の産地、全国でも珍しい海につながる浜名湖は潮の干満を利用して海の魚が行き来し育つ、海ともいえる湖です。
浜名湖の秋の風物詩といえばハゼ釣り、どの岸からも楽しめ秋のひだまりで釣り竿を出す、あの楽しみです。
ハゼ釣りの季節過ぎて寒の入り、もう釣りの楽しみは終わりましたが、この季節の浜名湖に二度目のマハゼのシーズンが始まります。
漁のマハゼの水揚げです。

寒さと共に深みに降りたマハゼはさらに成長して浜名湖伝統の小型定置網「角立て網(かくだてあみ)」に入るようになります。
大きく育ったマハゼは美しい刺身の楽しみ、肝を添えた透き通る身が楽しめます。そして天ぷらで楽しむ二度目の季節がはじまります。
浜名湖の市場は二度目のマハゼの季節のハシリ、美しい飴色の子の水揚げが始まっています。
せわしい12月の浜名湖の幸の登場です。
浜名湖の市場・舞阪漁港の水揚げ状況は「毎日更新!海老仙の浜名湖遠州灘の地魚・うなぎの販売」をご覧ください。
※取材協力:浜名漁協雄踏支所 海老仙
※雄踏港市場のお魚さん
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カテゴリー │雄踏港市場のお魚さん

南浜名湖は海の産地、全国でも珍しい海につながる浜名湖は潮の干満を利用して海の魚が行き来し育つ、海ともいえる湖です。
浜名湖の秋の風物詩といえばハゼ釣り、どの岸からも楽しめ秋のひだまりで釣り竿を出す、あの楽しみです。
ハゼ釣りの季節過ぎて寒の入り、もう釣りの楽しみは終わりましたが、この季節の浜名湖に二度目のマハゼのシーズンが始まります。
漁のマハゼの水揚げです。

寒さと共に深みに降りたマハゼはさらに成長して浜名湖伝統の小型定置網「角立て網(かくだてあみ)」に入るようになります。
大きく育ったマハゼは美しい刺身の楽しみ、肝を添えた透き通る身が楽しめます。そして天ぷらで楽しむ二度目の季節がはじまります。
浜名湖の市場は二度目のマハゼの季節のハシリ、美しい飴色の子の水揚げが始まっています。
せわしい12月の浜名湖の幸の登場です。
浜名湖の市場・舞阪漁港の水揚げ状況は「毎日更新!海老仙の浜名湖遠州灘の地魚・うなぎの販売」をご覧ください。
※取材協力:浜名漁協雄踏支所 海老仙
※雄踏港市場のお魚さん