南浜名湖あそび隊！

南浜名湖は海の産地、全国でも珍しい海につながる浜名湖の初夏、待望のワタリガニの季節がはじまります。

浜名湖の幸を水揚げする雄踏（ゆうとう）港市場でワタリガニを水揚げする舞阪の刺し網・ツボ漁師与佐亀テルさんに自慢のカニを見せていただきました。

「今日はガザミが揃ったヨ！」

早朝の雄踏港の船着き場でガザミやタイワンガザミ、イシガニを分けるテルさんです。



前日の午後、浜名湖のカニの棲むポイントに刺し網を仕掛け、夜の潮で移動するカニを捕らえるのが刺し網漁です。

テグス（釣り糸）製の網からカニをはずすのはひと仕事、その後、カニの種類、大きさ別に分けて市場に水揚げします。



籠の中には見事な大きさのガザミ（浜名湖ではササガニとも呼ばれています）が揃います。

初夏の浜名湖はワタリガニとクルマエビの季節、今後日を追って水揚げが増え、浜名湖を旅するお客さま、地元の私たちの食卓を賑わせます。

浜名湖にカニの季節がやってきています。

※取材協力：浜名漁協雄踏支所　与佐亀テルさん
※雄踏港市場のお魚さん
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