南浜名湖あそび隊！

南浜名湖は海の産地、全国でも珍しい海につながる浜名湖は秋のエビの水揚げが盛んになっています。

浜名湖の幸が集まる雄踏（ゆうとう）港市場の今朝、浜名湖最大のエビが多く水揚げされました。
クマエビです。

手に持たせていただいたクマエビはこれでもまだ中型ほど、育てば30センチほどにもなる大エビです。

浜名湖の市場ではクマエビと呼ばれていますが種名はウシエビ、浜名湖ではクマもウシも育つのです。
このエビは南方やアジアで獲れるブラックタイガーの近似種だといわれています。



浜名湖伝統の小型定置網「角立て網（かくだてあみ）」に入るクマエビは、ジャンプするエビ。
漁師さんの船のカンコウ（生け簀）から飛び出してしまうほどの活きのよさを見せます。

明日からは村櫛地域、来週末は雄踏地域と続く秋の祭りのご馳走として珍重される浜名湖の地エビたち。
明日の市場にはエビを求める多くのお客さんが集まりそうです。

秋と共に育つ浜名湖のエビたちです。

※取材協力：浜名漁協雄踏支所　雄踏漁師隆道さん
※雄踏港市場のお魚さん
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