南浜名湖あそび隊！

南浜名湖は海の産地であると共に、海につながる浜名湖は海の魚たちを釣って楽しむ釣りのメッカでもあります。
浜名湖の幸を水揚げする雄踏（ゆうとう）港市場は、伝統の定置網漁「角立て（かくだて）」にはさまざまな浜名湖の魚が入ります。

今朝の市場に水揚げされたのは手に余るほどまで成長したキスです。

ご存じのとおり、美しいキスはフライにしておいしい魚、釣りの狙い魚でもあります。
市場のキスを見れば浜名湖を泳ぐキスのサイズを知ることができます。



薄い金色に光る美しい魚体、透き通るようなその姿は市場より釣りで楽しんでいただきたい魚のひとつです。

浜名湖の幸を水揚げする市場は夏までのクルマエビに代わり秋エビのアカアシエビ（クマエビ）が登場し、早くもハゼも揚りはじめています。

少量水揚げ魚を見て釣り魚を知る。
豊かな浜名湖の魚たちが、これからの季節釣りで浜名湖料理で楽しませてくれるのです。

※取材協力：浜名漁協雄踏支所
※雄踏港市場のお魚さん
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