南浜名湖あそび隊！

南浜名湖は海の産地、春漁豊かな舞阪港には活マダイ・活黒鯛を水揚げするタイ網漁、沖の深海に網を曳く底引き漁、舞阪しらす漁が操業、毎日豊かな海の幸を水揚げしています。

遠州灘・海につながる浜名湖には多くのカレイ類が棲んでいます。冬ヒラメ・夏カレイというようにこれからの季節はカレイの季節、その中でもおもしろいカレイがいます。「メイタガレイ」です。

メイタガレイの特徴は目がでっぱっている、いわゆる出目なこと、クリクリと目を動かす様子はかわいいものですが、この目の間に棘（とげ）を一本持っていて不用意につかむと刺されます。それでメイタガレイというとか



メイタガレイのもうひとつの特徴は体がひし形であること、多くのカレイは長い丸型をしていますが、角があるようなひし形に見えたら、それがメイタガレイです。
あまり大きいものは見かけませんが、身が厚く刺身や寿司ネタにされるおいしいカレイです。

カレイ類は種類が多く、ひとつづづ覚えていけばカレイ通になれますよ。まずはメイタガレイから覚えてくださいね。

※取材協力：浜名漁協
※舞阪港のお魚さん
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