南浜名湖あそび隊！

南浜名湖は海の産地、冬はじまり年末に向かう舞阪港は、しら
す漁盛ん、また活魚・鮮魚漁が盛んとなっています。

専門の漁はありませんが、漁果の中にとろりと身を横たえるイカ
を見ることができます。
舞阪港といえば高級イカのアオリイカ、コウイカが揚がる港として
知られていますが、イカらしい姿の二種のイカを見つけました。



ヤリイカです。
他のイカよりスマートでツンと尖った胴（外套膜）のヤリイカは冬の
イカ、この時期に大きく育ってきたものが水揚げされています。



こちらは冬よりむしろ夏のイカとして知られるスルメイカです。
イカといえばこのイカですが、専門の漁はありませんので、舞阪で
は珍しいイカの登場です。

刺身イカとして愉しみなアオリイカにコウイカ、冬のヤリイカに定番
のスルメイカが揃えば、みんな大好きイカのフルラインナップが揃い
ます。

※取材協力：浜名漁協　
※舞阪港市場のお魚さん
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