2013年12月07日14:15

南浜名湖は海の産地、舞阪港では遠州灘の活マダイやクロダ
イを水揚げするタイ網漁、深海の高級魚、エビを水揚げする底
曳き漁が市場を賑わせています。
その漁果の中に、真っ赤でまるで金魚のように見える魚を見つ
けました。
その名を教えていただいたのは、舞阪港活魚・鮮魚の競りを
仕切る札読み(競り人)の國部さんです。
「形はイサキそのものだけれど、アカイサキだよ」

金色に黒目、美しい赤を持つアカイサキは市場の魚の中でひ
ときわ目立ちます。
数は獲れませんが、イサキ同様に楽しめる魚です。

珍しい魚があると、漁師さん市場のみなさんのご協力を得て、
撮らせていただいていますが、アカイサキはアマダイやアカムツ
と同様美しさでは飛び抜けています。
冬のはじまり、12月の舞阪港は活魚・鮮魚漁が盛んとなります。
舞阪港のお魚さん、美しいエビたちをお買い求めください。
※取材協力:浜名漁協
※魚のあたま・魚のしっぽ
※舞阪港市場のお魚さん
南浜名湖あそび隊!のまとめ読みは南浜名湖.comをご覧ください。
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カテゴリー │舞阪港市場のお魚さん│魚のあたま・魚のしっぽ

南浜名湖は海の産地、舞阪港では遠州灘の活マダイやクロダ
イを水揚げするタイ網漁、深海の高級魚、エビを水揚げする底
曳き漁が市場を賑わせています。
その漁果の中に、真っ赤でまるで金魚のように見える魚を見つ
けました。
その名を教えていただいたのは、舞阪港活魚・鮮魚の競りを
仕切る札読み(競り人)の國部さんです。
「形はイサキそのものだけれど、アカイサキだよ」

金色に黒目、美しい赤を持つアカイサキは市場の魚の中でひ
ときわ目立ちます。
数は獲れませんが、イサキ同様に楽しめる魚です。

珍しい魚があると、漁師さん市場のみなさんのご協力を得て、
撮らせていただいていますが、アカイサキはアマダイやアカムツ
と同様美しさでは飛び抜けています。
冬のはじまり、12月の舞阪港は活魚・鮮魚漁が盛んとなります。
舞阪港のお魚さん、美しいエビたちをお買い求めください。
※取材協力:浜名漁協
※魚のあたま・魚のしっぽ
※舞阪港市場のお魚さん
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この記事へのコメント
初めて見ました。珍しいですね!!一度味わってみたいですね!
Posted by 町田雅春 at 2013年12月07日 17:28
町田さん、コメント感謝いたします。
この魚、一匹魚として揚がりましたが、美しさに驚きました。
おいしい魚だそうですよ
この魚、一匹魚として揚がりましたが、美しさに驚きました。
おいしい魚だそうですよ
Posted by イチロー@南浜名湖.com編集長
at 2013年12月09日 09:22
