2012年06月23日17:15

「珍しく量が揚がったね」
南浜名湖雄踏港市場に揚がったのは、左右のハサミの形が違う
小さなエビたちです。
「カッチンエビ」です。
よく見ればハサミの形が左右で違い、暗いところに置けば「カッチン」
「カッチン」とハサミを鳴らすことからこう呼ばれているそうです。
正式名は「テッポウエビ」の仲間です。
浜名湖では黒鯛などの高級エサとして用いられますが、じつは食べ
てもおいしいのだそうです。

何枚か写真を撮っているうちに、「おやおや」とカッチンエビの不思議
を見つけました。
1枚目の写真と2枚目の写真、カッチンエビのハサミの形が逆なのです。
生き物の不思議はじっくりと見てみるとわかりますが、種の中に大きな
個性があるのも発見する楽しみがありますね。
カッチン、カッチンと海の中、釣りエサとなって鯛を呼ぶカッチンエビ。
もちろん高値で取引されておりました。
※取材協力:浜名漁協雄踏支所
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カテゴリー │雄踏港市場のお魚さん

「珍しく量が揚がったね」
南浜名湖雄踏港市場に揚がったのは、左右のハサミの形が違う
小さなエビたちです。
「カッチンエビ」です。
よく見ればハサミの形が左右で違い、暗いところに置けば「カッチン」
「カッチン」とハサミを鳴らすことからこう呼ばれているそうです。
正式名は「テッポウエビ」の仲間です。
浜名湖では黒鯛などの高級エサとして用いられますが、じつは食べ
てもおいしいのだそうです。

何枚か写真を撮っているうちに、「おやおや」とカッチンエビの不思議
を見つけました。
1枚目の写真と2枚目の写真、カッチンエビのハサミの形が逆なのです。
生き物の不思議はじっくりと見てみるとわかりますが、種の中に大きな
個性があるのも発見する楽しみがありますね。
カッチン、カッチンと海の中、釣りエサとなって鯛を呼ぶカッチンエビ。
もちろん高値で取引されておりました。
※取材協力:浜名漁協雄踏支所