南浜名湖あそび隊！

舞阪港に水揚げされる魚のうち、フラットフィッシュ（ヒラメ・カレ
イ類）にはコチがあります。

浜名湖内でルアー釣りの対象ともなるコチは見慣れた魚でも
ありますが、このコチはちょっと違います。

「ワニゴチ」です。

調べればコチより口が大きく吻（ふん＝鼻先）が長く、ワニに似
ているからとか、確かに長い顔に大きな口を持っています。

フラットフィッシュ類は刺身にしてうまいものですが、コチ類もそ
のひとつ、マゴチとは違いますがこれもおいしいに違いありま
せん。



魚の顔をまじまじと観察すると、アンコウ類も同じく美しい青や
緑の目に金色の「目ばり」があるのです。
ちょっとツタンカーメンの仮面の目元を思い出してしまいますね。

コチにしてワニ、さて刺身にしたらどんなに美味しいでしょう。
一匹のみの魚だったため、漁師さんのえんばい（自家消費）に
なるようでした。

今度聞いてみましょうね。

※取材協力：浜名漁協

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