舞阪港 タコ・サバ・ゴマサバ

カテゴリー │舞阪港市場のお魚さん

舞阪港 タコ・サバ・ゴマサバ

遠州灘と浜名湖、二つの漁場を持つ舞阪港はおいしい魚が魚種
豊富にあがる良港です。

舞阪港のセリは早朝ではありません。日の出操業に出たさまざ
まな漁から戻った船が港に横付けとなる時間、11時頃からはじ
まります。

タコです。

舞阪港を中心に釣りでも楽しめるタコも舞阪港の名物です。
舞阪港あたりで釣れるタコは塩分の関係か特別にうまいと言わ
れます。
釣りファンが好む舞阪港のタコも曳網漁でとれています。

舞阪港 タコ・サバ・ゴマサバ

船の生簀からタモですくわれたトレトレの活魚たちがあがって
きます。それを待ってセリがはじまります。
魚種に分けてボウラ(魚を入れる籠状の容器)に入った魚は浜
名漁協のみなさんの立会いで重さが量られセリにかかっていき
ます。

舞阪港 タコ・サバ・ゴマサバ

「このサバの違いがわかるかい?」漁師さんが教えてくれます。

上はサバ、下はゴマサバと言います。
ゴマサバは側線の下にテンテンとゴマが散る。こんなことを教
えていただきながら舞阪港を歩きます。

勢いのよいセリがはじまり舞阪港の勢いがあがっていきます。



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