南浜名湖あそび隊！

南浜名湖は海の産地、全国でも珍しい海につながる浜名湖は、潮の干満を利用して海の魚が行き来し育つ、海ともいえる湖です。

浜名湖といえばウナギの産地として知られていますが、もう一種全国に誇る養殖業があります。
スッポンです。

舞阪にある服部中村養鼈場（はっとりなかむらようべつじょう）は全国シェアを誇るスッポンの養殖場です。

こちらは浜名湖の幸が集まる雄踏（ゆうとう）港市場に水揚げされたスッポンです。
浜名湖でスッポンが水揚げされると、大雨などで養鼈場の池から逃げたものでは？と話題になる浜名湖の幸のひとつです。



スッポンの甲羅の尾の近くはやわらかく、ここを持てば噛まれることはありませんが（持たないほうが無難です）、甲羅と違い腹側は真っ白、ムチムチした脚がセクシーなスッポンです。

「いや～ん」と言ったか、「持ち上げるんじゃないよ！」と怒ったかは不明ですが、大雨後の市場にはアユやスッポン、ライギョまで水揚げされることがあります。

海とつながり太い川（放水路）が注ぐ浜名湖の豊かなを教えてくれるのです。

※取材協力：浜名漁協雄踏支所　雄踏漁師竹内さん
※雄踏港市場のお魚さん
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