南浜名湖あそび隊！

南浜名湖は海の産地、寒中の舞阪港の漁はトラフグ漁と底曳き漁が出漁していますが、今週から豊國丸の高倉船長が取り組むはえ縄釣り漁が加わり、舞阪港に美しい釣りアマダイが水揚げしています。

その釣りアマダイを競り落としたのが、舞阪港の誰もが「ばあば！」と呼び慕う仲買の丸小水産のばあばです。

「釣りアマダイはきれいだよ」とすすめていただきました。



高倉船長のアマダイはトラフグ同様にはえ縄に付けた多くの枝バリにエサをつけ、釣りあげるもの、釣りあがっても手でつかまず、ハリを外して港まで運びます。
魚は網や手に触れることがないため、釣りあがったままのヌルまでついた美しさをしています。



遠州灘の沖に行き、深海釣りでもしなければ手にはいらない美しい釣りアマダイ、アマダイは関西方面では「グジ」とも呼ばれています。
美しい釣りアマダイが人気を集めています。

丸小水産（火曜定休）はこんなお店、マップはこちらです。

※取材協力：浜名漁協　丸小水産のばあば
※丸小水産ばあばのオススメ
※舞阪港のお魚さん
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