南浜名湖あそび隊！

南浜名湖は海の産地、冬はじまりの浜名湖はセイゴ・マダカ・
スズキの豊漁ばかりでなくさまざまな実力を見せてくれてい
ます。

舞阪の漁師与佐亀テルさんが水揚げしたのは、浜名湖のマ
ゴチです。
「これはまだ中くらいの大きさ、まだまだ大きいものが獲れる
よ」と教えてくれたように、浜名湖のマゴチは見事な大きさの
ものが泳ぎ、漁のほか、釣りでも楽しまれています。



市場を賑わすのはテルさんほか漁師さんが水揚げする活魚
たち、浜名湖を代表するカレイ、イシガレイも水揚げされ、冬の
ヒラメとともに人気を集めています。

市場でヒラメとカレイの見分けがつかない方に尋ねられますが、
こうして腹を下にして右向きがカレイ、左向きがヒラメです。



ヒラメのほか、人気のクロダイ、浜名湖の汽水域に棲むキビレ
、ヘダイ（マンタイ）など、刺身でいただけるタイ類が揃うのも
浜名湖の市場の魅力です。

浜名湖の魚は浜名湖料理店でお楽しみいただく、浜名湖の魚
を扱う魚屋さんでお買い求めください。

※取材協力：浜名漁協雄踏支所　与佐亀テルさん
※雄踏港市場のお魚さん
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