南浜名湖あそび隊！

南浜名湖は海の産地、台風の余波が寄せる遠州灘の漁は休漁
となっていますが、沖の影響を受けない浜名湖の秋漁豊かな雄
踏（ゆうとう）港で、与佐亀テルさんにニョロチョロを見せていただ
きました。

「今日はうなぎ漁をしてきたよ」と見せてくれたのは浜名湖の天然
うなぎ、腹が黄色味を帯びているのが天然うなぎです。

市場では放流基準サイズを設け、資源保護をしながら水揚げをし
ている浜名湖特産の名物です。



ニョロがうなぎやアナゴなら、チョロは秋熟れる浜名湖のマハゼた
ち、飴色の浜名湖の子たちが日に日に育ってきています。

テルさんが獲ったハゼを手に入れた料理屋さんに聞けば、二匹
づけ、三匹づけで刺身に造って出す、この季節の浜名湖のご馳走
として人気を集めているそうです。

他にガニ（ワタリガニ＝ガザミ・タイワンガザミなど）をドッサリと水
揚げしたテルさんとお父さんでした。
写真を撮らせていただきありがとうございました。

※取材協力：浜名漁協雄踏支所　与佐亀テルさん
※雄踏港市場のお魚さん
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