南浜名湖あそび隊！

南浜名湖は海の産地、遠州灘の幸は舞阪・新居港に、浜名湖
の幸は雄踏（ゆうとう）港・鷲津港に水揚げされています。

活況続く舞阪のしらす漁・トラフグ漁に負けず浜名湖の幸が並ぶ
雄踏港市場には秋の旬魚たちが揃います。
日曜を除く毎朝競りが行われる雄踏港では、漁師さんが競りに
合わせて魚やエビ、カニなどを並べます。



今週は特にエビの水揚げが盛ん、アカアシエビ、ボソ（ヨシエビ）
にクルマエビ、クマエビと海老の籠が並ぶのは、今週末の村櫛
の祭り、来週は雄踏のお祭りが近づき、祭りのご馳走にと買い求
めるお客様が増えています。
※仲買さんが落札した後、仲買さんから買うことができます。



水揚げした漁師さんは一列に籠を並べ、そこで札読み（競り人）
さんが仲買さんを集め、ひと籠ごとに競りを行っています。

秋のカニをはじめ、セイゴ、マンタイ（ヘダイ）、カレイにカワハギ
など秋熟れた魚たちが並ぶ市場は明日土曜日が最も賑わうと
いう予測、週末のご馳走が並びます。
雄踏港のお魚は、浜名湖のお魚を扱うお魚屋さんでお買い求め
いただくほか、浜名湖料理店でお楽しみください。

※取材協力：浜名漁協雄踏支所　高山さん
※雄踏港市場のお魚さん

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