南浜名湖あそび隊！

南浜名湖は海の産地、遠州灘の幸を水揚げする舞阪港は明日
16日（金）までお休みですが、浜名湖の幸を水揚げする雄踏（ゆ
うとう）港は、一日置きで市場が開いています。

浜名湖の漁の多くは伝統漁である「角立て漁（かくだてりょう）」
で魚を獲りますが、毎日網をあげなければ定置網にかかった魚
が傷むため、連休はありません。

今朝の市場では、三枚刺し網漁師の正一さんが、浜名湖で育つ
海の魚たちを水揚げしました。



浜名湖に育つ「カンパチ」です。

育てば１メートルにも達する海の魚カンパチの幼魚はエサが豊富
な浜名湖で育ち、やがて今切を通じて遠州灘に旅立ちます。
代表的な刺身魚であるカンパチは、この大きさのものもおいしく、
市場を賑わせています。



浜名湖に育つ「アブ」です。

アブと呼ばれるこの幼魚はハマチやブリの幼魚、浜名湖の市場に
は日に日に育つ海の魚の幼魚の成長を見ることができるのです。

美しい浜名湖は海の産地、そして海の魚たちのゆりかごとして多
くの幼魚を育てているのです。

※取材協力：浜名漁協雄踏支所　正一さん
※雄踏港市場のお魚さん
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