南浜名湖あそび隊！

南浜名湖は海の産地、浜名漁協雄踏港市場には浜名湖の伝統漁
角立て漁（かくだてりょう）で獲れた浜名湖の幸が水揚げされます。

角立て漁は定置網のひとつ、潮の干満で泳ぐ魚たちが入るこの漁
の魚を見れば、今浜名湖でどんな魚が泳ぐか釣れるかがわかります。

雄踏港の競りは籠単位、数が揃わない場合はさまざまな魚が一籠
に入っています。これを「夢の浜名湖セット」と呼んでいます。

クロダイにコウイカ、メイタガレイにアブ（ブリの子）が入っています。
小さくとも浜名湖の旬のお刺身魚の揃うステキな夢のセットです。



こちらのセットには人気の浜名湖のマダコ、アブ（ブリの子）に加えて
なんと育ってきたアジが入っています。

浜名湖は南浜名湖の最南端の今切を通じ、潮の干満を利用して多く
の魚が泳ぐ海とも言える湖です。
釣りをする前に、こんな魚が泳いでいることをしれば、もう週末は釣り
を楽しむしかありませんね。

夢の浜名湖セットは山松水産の落札したものを撮らせていただきました。

※取材協力：浜名漁協雄踏支所　山松水産

南浜名湖あそび隊！のまとめ読みは南浜名湖.comをご覧ください。