南浜名湖あそび隊！

南浜名湖は海の産地、舞阪港には遠州灘の魚が、雄踏港・鷲津
港市場には浜名湖の魚が水揚げされています。

今朝の雄踏港に湖内の鯛網漁の渡辺正一さんが大きなクロダイ
を競りに出しました。

「おおっ　立派なクロダイだねえ」、仲買さんや料理人さんが驚くよ
うなクロダイも海と繋がる浜名湖には泳いでいるのです。



こちらは別の漁師さんが獲った皿オーバーサイズの浜名湖の魚
たちです。

上がクロソイ、下がメバルです。

料理人さんが「新鮮だから刺身に限るよ」というご馳走魚たち、メ
バルは浜名湖の釣り魚としてよく狙われていますが、ソイはあの
海の底の巨大魚ハタの仲間です。

浜名湖は海とつながりエサが豊富なことから海の魚の幼魚が育つ
とろころ、雄踏港の魚を見れば浜名湖の釣り魚がわかるのです。

昨日まででメッコ漁（シラスウナギ）を終え、今後は伝統漁角立て
漁が盛んとなります。雄踏港市場が賑わってきます。

※取材協力：浜名漁協雄踏支所　渡辺正一さん

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