南浜名湖あそび隊！

「今日はサルボウご飯を作ったのよ」

舞阪港を開放し、毎年5月から8月までの第3土曜日に開催しており
ますのが「舞阪漁港えんばい朝市」です。

朝7時発売と朝が早い舞阪の朝市で今回も元気な「浜名っ娘クラブ」
の天野さんの新しい工夫をおすすめいただきました。

浜名っ娘クラブのみなさんは漁で獲れながら少量のため、舞阪の家
庭料理となる珍しい貝などを工夫して商品にしています。
サルボウはあさり漁で採れる貝、これを珍しいお弁当にして販売して
います。



浜名っ娘クラブのみなさんは漁師さんの奥さんです。
舞阪の漁師料理は新鮮な魚、貝などの素材をおいしくいただく料理、
えんばい朝市に朝ごはん抜きで来場されるお客さまを揚げたての
天ぷらやコロッケでもてなしてくれる、みんなのお母さんなののです。



揃いの赤い江プリンに手ぬぐいは舞阪の自慢をえんばいする舞阪の
お母さん「浜名っ娘クラブ」のみなさんの印。

毎回新登場する工夫が並ぶ浜名っ娘クラブのお店は見逃せません。

今月8月の舞阪漁港えんばい朝市は18日（土）早朝7時販売開始。
朝ごはん抜きで浜名っ娘クラブのブースまでお越しください。

※取材協力：舞阪漁港えんばい朝市実行委員会