南浜名湖あそび隊！

きれいな青に黄色の射し色、こんな素敵な尾を持っているのは
だあれ？

初夏から旬を迎える浜名湖の名産エビの尾はこんなに美しい
のです。

「クルマエビ」です。

浜名湖ではクルマエビを「サイマキ」と呼んで親しんでいます。



体の模様から丸くなるとまるで「クルマ」のように見えるからク
ルマエビ。この季節は雄踏の漁師さんによる「たきや漁」で、浜
名湖の浅い砂底に棲むクルマエビをすくうことを楽しむことがで
きます。



浜名湖といえば「クルマエビ」、この季節から浜名湖料理を出す
お店で楽しむことができます。

活きたエビの美しい尾、こんなことを話題に召し上がりください。

南浜名湖あそび隊！は雄踏に兄弟ブログを持ちました。
「南浜名湖雄踏あそび隊！」をよろしくお願いいたします。

※取材協力：浜名漁協雄踏支所

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