南浜名湖あそび隊！

え～　酒呑みは意地汚いものでお天道様がまだあるうちから水
分を控え始めます。
午後っから水ものは飲まないなんて方もいらっしゃいますが酒
をうまく呑もうって方は努力を惜しまないもであります。

JR弁天島駅前の東海道を渡り舞阪港方面へ歩き弁天橋を渡りま
すと右にありますので魚食事処の「てっちゃ」であります。

巷（ちまた）ではまだ働く方が多い時間から早めに暖簾がかか
ります「てっちゃ」、ここのカウンターに座れば本日の到着で
あります。

毎日オススメはありますが、常連となればキメでとる肴が欲し
いものでこの季節「高足ガニの味噌」あたりおすすめします。
（舞阪はなんでも揚がる港ですが高足ガニは定番なのですヨ）

カニなんてものは面倒なもので足で呑もうなんて思いますと手
間がかかる。うまいところは味噌にはかないませんで、あらか
じめ「てっちゃ」が手間かけてくれた味噌をいただきます。



てっちゃの店内はL字のカウンターのみでありますが背も広く
なによりカウンターの中も広く作ってある。
仕事がしやすいってことはよいものを出す目安でもあります。
そして忙しいこと忙しいこと、てっちゃ（オヤジさん）を撮ろ
うと思ってもテキパキと仕事をするから留まってはいない。

聞いてないようで常連のみなさんの「チャチャ」にズバッと洒
落で返すところも面白く。
てっちゃの舞阪ナイトは更けてゆくのでありました。

和食の職人にしてシチューをつくる、なんて話はまだまだ書け
ないんだなあ。（お楽しみにね）