南浜名湖あそび隊！

南浜名湖は海の産地、全国でも珍しい海につながる浜名湖は潮の干満を利用して海の魚が行き来し育つ、海ともいえる湖です。

「今朝はいいガニが手に入ったゾ！」と浜名湖特産のガザミ（ササガニ：ワタリガニ）を見せてくれたのは、よらっせYUTOの井口大将です。

今年も浜名湖のカニははじまり、既にタイワンガザミが多く獲れており、人気のガザミの登場待ちという中、大将が今年一番のガザミを手に入れています。



緑色の甲羅に横縞が見られるガザミ、蒸す・茹でるだけでご馳走のできあがり、この季節のガザミ・タイワンガザミ、これからはじまる浜名湖ドウマンを得意とする井口大将の店で手に入れてください。

浜名湖のガザミはじまりました。

※取材協力：浜名漁協鷲津支所　よらっせYUTO井口大将
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