南浜名湖あそび隊！

長く続いた冬の強い風がやみ、昨日に続き出漁の舞阪漁港が今日も賑わいそうです。年末の需要高まるトラフグ、刺身に欠かせない活マダイなど今日も舞阪漁港が賑わいます。

昨日は久しぶりに牡蠣の剥き小屋を訪ね、ご厚意で焼き牡蠣をいただいた。この時期の浜名湖の牡蠣を楽しめば止まらない。
夜は舞阪漁港に近い食堂春美でカツ丼のように玉子でとじた牡蠣丼を堪能しています。オススメです。



浜名湖が海に注ぎ、豊かな海が浜名湖を潤す幅わずか200mの海道、ここが今切（いまぎれ）です。やや波があるものの晴れ渡った冬の海の幸を獲る舞阪漁港の漁師さんたち、連休に需要高まる魚を今日も満載して凱旋しそうです。



昨日はある取材のご案内で浜名湖の市場、舞阪市場や牡蠣剥き小屋を訪ねています。
浜名湖の二番鉄橋から見渡す海に広がるのが浜名湖海苔の養殖棚、もう美しい緑が見えてきています。

どのように浜名湖海苔を楽しむか、生海苔のおいしさなどさまざまにお伝えした昨日でした。

冬の浜名湖、そして遠州灘の幸は全国に自慢ができるものが溢れています。

浜名湖の市場・舞阪漁港の水揚げ状況は「毎日更新！海老仙の浜名湖遠州灘の地魚・うなぎの販売」をご覧ください。