南浜名湖あそび隊！

南浜名湖は海の産地、昨年はアサリ激減のために、浜名湖アサリ漁師さんが種苗などに新たに取り組むなどがあり、見事にアサリの復活が始っています。
「イチローさん珍しい貝があるよ」と招いていただいたのは、ツボ漁（ウナギ・アナゴなど）とアサリ漁に取り組む若き漁師、与佐亀テルさんです。

テルさんに見せていただいたのは大きな貝「トリガイ」です。



バケツの中には大きなトリガイ、アサリ漁の中に混ざる貝は多く、トリガイは最大級の貝、寿司ネタとしても珍重されるあの貝も浜名湖に棲んでいます。他にアカガイ（バカガイ）やサルボウガイも混ざります。
潮干狩りでも多くの貝を見ることができる浜名湖は、海につながる貝の産地でもあります。



「浜名湖のアサリを食べてみて！」、珍しい貝を見せていただいた後、なんと大きな浜名湖アサリをいただきました。
テルさんありがとうございます！
春のアサリは身が太る時、この時期が最もおいしいのが浜名湖アサリ漁師さんの自慢です。
今年もツボ漁の漁果やカニなどを見せていただくテルさん、与佐亀は代々続く屋号です。お父さんと共に二代漁師さんの活躍を今年も紹介させていただきます。

※取材協力：与佐亀テルさん
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※雄踏港市場のお魚さん
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