南浜名湖あそび隊！

浜名湖の漁師さんで最も多い漁は「採貝漁」の漁師さんです。

豊かな南浜名湖広く、あさりを採る「採貝漁」は許可を受けた漁師さん
が通年行う漁で、私たちはおいしい浜名湖あさりを一年中食べること
ができます。

今日はあさり漁師さんが禁漁区と定めた場所が解禁となり、多くの漁
師さんが集まってあさりを掻いています。



浅い浜名湖に腰まで浸かり、長いクマザラと呼ぶ貝掻き鍬を曳いて採
るあさり漁は浜名湖の風物詩ともなっています。

浜名湖のあさりを採る採貝組合のみなさんは、禁猟区を決めて栽培
漁業を行っています。　禁漁区を開放した後は、別の場所で採集した
稚貝をこの漁場に蒔き、育てています。

また、定期的にあさりの食べてしまう「うんない（ツメタガイ）」の駆除を
組合で行い、あさりを守り育てています、



あさり漁師さんが育て採る浜名湖の幸「あさり」は、決められた場所で
私たちは「潮干狩り」で採ることができます。

4月1日から弁天島遊船組合の潮干狩り、雄踏・村櫛の潮干狩りが始
まります。

豊かな浜名湖の春はじまる。あさりは3月に身を育て一層うまみを増
やします。楽しみな潮干狩りの春がはじまります。

※情報提供：船上カメラマンさん