鷲津市場は水族館? 夏の浜名湖の小さなシャトル コウイカの子たち

カテゴリー │☆浜名湖歳時記

鷲津市場は水族館? 夏の浜名湖の小さなシャトル コウイカの子たち

南浜名湖は海の産地、全国でも珍しい海につながる浜名湖は潮の干満を利用して海の魚が行き来し育つ、海ともいえる湖です。

夏休みの日曜も開市した浜名湖の鷲津市場で夏の浜名湖に育つ小さなイカたちに出会いました。コウイカ類の新イカたちです。

春と共に遠州灘に現れ、初夏に浜名湖に産卵のために泳ぎ入るコウイカ類は浜名湖の藻場(アマモなどの海草の林)などに産卵します。

鷲津市場は水族館? 夏の浜名湖の小さなシャトル コウイカの子たち

その卵が孵化し、小さなイカとして泳ぎ出すのが夏、育ちながら浜名湖伝統の小型定置網(角立て網=かくだてあみ)に入ります。

この季節は親と子が共に網に入り、やわらかい新イカは寿司種や刺身として楽しみます。

漁師さんのバケツの中で小さなシャトルたちが泳いでいます。

鷲津市場は水族館? 夏の浜名湖の小さなシャトル コウイカの子たち

浜名湖で最も潮の流量が多い三番筋(三番鉄橋をくぐる潮の流れ)の鷲津は活魚の港でもあります。

今朝は小アジが豊漁、活かして競りに出そうと生け簀のカゴには珍しくアジが泳ぐ様子を見ることができました。

浜名湖の幸を活かして運べば市場は小さな水族館となる。活きて泳ぐ幸を見ることができるのです。

※取材協力:浜名漁協鷲津支所 鷲津漁師星川さん

南浜名湖あそび隊!


同じカテゴリー(☆浜名湖歳時記)の記事

 
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

削除
鷲津市場は水族館? 夏の浜名湖の小さなシャトル コウイカの子たち
    コメント(0)