2022年07月03日08:05
静岡県の西部、浜松市と湖西市に跨がる浜名湖は、全国でも珍しい海につながる湖です。
夏近づくこの時期はサイマキ（クルマエビ）と共にガザミの水揚げが増える季節です。
市場の裏の着場で漁師さんは活カニのツメの片側をニッパーで切り落とし、市場以降の流通で怪我がないようにしています。
ひと手間かけて出荷する浜名湖の漁師さんのカニ、ガザミのほか、タイワンガザミ・ドウマン・イシガニなどが水揚げされています。
ツメが切られていれば浜名湖産、目印にしてください。
南浜名湖あそび隊！は南浜名湖の漁師さん・全国の漁師さんを応援しています！
浜名湖ワタリガニはハサミの片側を切るもの≫
カテゴリー │☆浜名湖歳時記
静岡県の西部、浜松市と湖西市に跨がる浜名湖は、全国でも珍しい海につながる湖です。
夏近づくこの時期はサイマキ（クルマエビ）と共にガザミの水揚げが増える季節です。
市場の裏の着場で漁師さんは活カニのツメの片側をニッパーで切り落とし、市場以降の流通で怪我がないようにしています。
ひと手間かけて出荷する浜名湖の漁師さんのカニ、ガザミのほか、タイワンガザミ・ドウマン・イシガニなどが水揚げされています。
ツメが切られていれば浜名湖産、目印にしてください。
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