南浜名湖あそび隊！

南浜名湖はカニの産地、全国でも珍しい海につながる浜名湖は多くのワタリガニ類などが海と行き来し育ち、深海にもつながる舞阪沖からは深い海のカニが揚がります。

ここでは市場に揚がる浜名湖のカニと海のカニのうち合計16種を紹介しています。

昨日紹介したタイワンガザミのオスは青紫色の甲羅を持っていますが、メスはガザミに似た深緑色の甲羅を持っています。

浜名湖に多い藻場（アマモなど海草の林）などに隠れ棲むことからモガニとも呼ばれています。



オスと同様にガザミより数が多く水揚げされ、身の入りもよく人気があります。他のガザミ類と同様に何度か脱皮しながら成長します。
内子（甲羅の中の卵）を持つことも多く、楽しめます。

浜名湖の雄踏・鷲津市場ほか、舞阪漁港の刺し網漁で揚がることがあります。
五月頃から本格的な水揚げがはじまり、年内流通します。