南浜名湖あそび隊！

南浜名湖は海の産地、全国でも珍しい海につながる浜名湖の幸が水揚げされる鷲津市場は今朝も活発な競りが行われました。

遠州灘の地魚が揚がる舞阪漁港は8月16日（木）まで連休となっていますが浜名湖の市場は鷲津・雄踏どちらかが開市、浜名湖の幸が手に入ります。

市場で目利きするよらっせYUTOの井口大将と海老仙の期待の若手のタクミさんに水揚げ状況を聞きました。

「鷲津に味が濃い浜名湖のマダコが揚がってるヨ！」と紹介してくれたのがよらっせYUTOの井口大将、最大キロサイズの使いやすい大きさのマダコをたっぷりと仕入れた大将です。



「蒸す・茹でるだけでおいしい浜名湖のカニ、食べてね！」とタクミさん。

海老仙の働き者、タクミさんが持つのは浜名湖のワタリガニです。
今年はまだ小さいものが多いものの数は揃う浜名湖のワタリガニ、写真はタイワンガザミのメスが多く入ったトロ箱です。

朝の市場から急ぎ帰り浜名湖の幸を販売するよらっせの大将、昨日は完売の忙しさだったそうです。

夏休みの連日浜名湖の幸が揃うよらっせYUTOと海老仙、二人の選んだ幸をお楽しみください。

浜名湖の市場・舞阪漁港の水揚げ状況は「海老仙　浜名湖遠州灘の魚介類・うなぎの販売」をご覧ください。

※取材協力：浜名漁協鷲津支所　よらっせYUTO井口大将　海老仙タクミさん
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