南浜名湖あそび隊！

自然と共にある海の産地舞阪の朝、今日解禁となったサヨリ漁は残念ながら風と沖の荒れで出漁なし、トラフグ漁も休漁です。
弁天島前の海を早朝一番に行くのはアサリ船、牡蠣船、この時間浜名湖生海苔を積む船が海苔棚を目指していきます。

弁天島のシンボル赤鳥居の脚は瀬の上に立っています。
今日の干潮は9:15分、満潮は14:25分の中潮の海です。



浜名湖が海に注ぎ、豊かな海が浜名湖を潤すわずか幅200mの海道、ここが今切です。
全国でも珍しい海につながる浜名湖は、潮の干満を利用して海の魚が行き来し育つ、海ともいえる湖です。

浜名湖の出漁情報は「舞阪港のお魚屋さん」こと中一水産がおしえてくれます。休漁のようです。

この時期の浜名湖の幸を揃えるのは、舞阪しらす干しの「舞阪しらす親分一家」こと丸昌河合商店のみなさんです。
JR弁天島駅から渚園へと向う道の左側の直売店で、しらす干し・浜名湖新海苔・生海苔・浜名湖牡蠣を販売しています。

浜名湖から浜名湖生海苔摘みをおしえてくれるのが、「海その幸」こと氷川丸のみなさんです。



解禁の今日は出漁がないようですが、舞阪に春を告げる漁がサヨリ漁、二艘の船が一枚の網を遠州灘の表層を曳いて獲る春告漁です。

サヨリは下顎が針のように伸び、その先に春の紅をつけています。
美しいサヨリを刺身でいただきますが、腹を開くと真っ黒、透き通る身に黒い腹、明日以降に初漁となるサヨリです。

浜名湖の幸のお買い物にお食事に、釣りに海辺の散策にお出掛けください。

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