南浜名湖あそび隊！

空は澄み水平線まで見渡す海はおだやかさを取り戻そうとしています。今日は火曜の休漁日、遠州灘を目指す漁はありませんが、今朝も元気なエンジン音をあげて満載の牡蠣を運ぶ牡蠣漁師さんが舞阪を目指していきます。

舞阪の牡蠣漁師は８軒、毎日手剥き限界までの牡蠣を出荷・販売しています。

弁天島のシンボル赤鳥居の脚は瀬に立とうとしています。
今日の干潮は11:59分、満潮は17:19分の大潮の海です。



浜名湖が海に注ぎ、豊かな海が浜名湖を潤すここが今切です。
全国でも珍しい海につながる浜名湖は、潮の干満を利用して海の魚が行き来し育つ、海ともいえる湖です。

舞阪港の出漁情報は「舞阪港のお魚屋さん」こと中一水産がおしえてくれます。
明日水曜が中央市場の休みとなるため、産地市場の舞阪港は休漁日となります。

舞阪の幸を一同にまとめて販売するのが、舞阪しらす干しの「舞阪しらす親分一家」こと丸昌河合商店のみなさんです。
JR弁天島駅から渚園へ向う道の左側の直売店で、舞阪しらす干し・浜名湖新海苔・生海苔・浜名湖牡蠣を揃えて販売しています。

摘み取りがはじまった浜名湖生海苔を浜名湖から紹介してくれるのが「海その幸」こと氷川丸のみなさんです。



まだ暗い舞阪を出発し、奥浜名湖の牡蠣棚へ向った浜名湖牡蠣漁師さんが曳き船に満載の牡蠣を積んで舞阪を目指します。
浜名湖牡蠣は毎日手剥きしての出荷、剥き子さんたちが剥き袋詰めした牡蠣がしらす販売店や直売で販売されています。

寒中の舞阪、牡蠣のお買い物に舞阪しらす干し・浜名湖新海苔・生海苔のお買い物にお食事にお出掛けください。

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