舞阪しらす漁の今日を伝える 舞阪しらす親分一家・海その幸

カテゴリー │舞阪しらす漁2013年度

舞阪しらす漁の今日を伝える 舞阪しらす親分一家・海その幸

南浜名湖は海の産地、舞阪港・新居港から早暁に出漁するしらす
漁船が深い秋のしらすを水揚げし、港の活気を景気をあげています。

産地の情報は伝わりにくいものでしたが、この一年南浜名湖から
出漁するしらす漁が、毎日広く伝わるようになってきました。
舞阪は全国の加工しらすの基地、毎日の漁の様子が、加工の様子
が広く全国に知られることは南浜名湖の自慢のひとつです。

舞阪しらす漁の今日を伝える 舞阪しらす親分一家・海その幸

毎日のしらす漁の出漁情報、水揚げする時間の競り場の情報、そ
してしらす加工の様子を伝えているのは、「舞阪しらす親分一家」こ
としらす加工の丸昌河合商店のみなさんです。

※舞阪しらす親分一家:http://shirasuoyabun.hamazo.tv/

ここを読めば、今日のしらすの品質から漁、加工販売までを知ること
ができます。

舞阪しらす漁の今日を伝える 舞阪しらす親分一家・海その幸

なにより、なかなか入ることができない競り場での写真と共に紹介
される舞阪のしらすに関わる多くの人が「全国に舞阪のしらすを」と
力を合わせて取り組む様子とその心を伝えてくれています。

舞阪しらす漁の今日を伝える 舞阪しらす親分一家・海その幸

今年はもうひとつのしらす関連のブログが発信をはじめ、私たちに
洋上からのしらす漁をおしえてくれています。

しらす漁と浜名湖海苔養殖に取り組む「氷川丸」のみなさんの「海
その幸」です。

※海その幸(氷川丸):http://shira99.hamazo.tv/

毎日の漁の様子を海での写真を交えて伝えてくれ、しらす漁師さん
がその言葉で伝えてくれています。

舞阪から全国に発送される自慢の「舞阪しらす」は届く前から新鮮
自慢、その発信も新鮮そのままの毎日更新で知ることができます。
全国で居ながらにして舞阪のしらす漁を知ることができるのです。

南浜名湖あそび隊!は両ブログと連携して舞阪の今日をご覧くいた
だけるよう更新しています。
どうぞご覧ください。

※取材協力:丸昌河合商店 氷川丸 浜名漁協
※舞阪しらす漁2013
南浜名湖あそび隊!のまとめ読みは南浜名湖.comをご覧ください。



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