南浜名湖あそび隊！

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南浜名湖 弁天島の寒中、早朝からエンジン音を響かせてゆく船は
通年で浜名湖であさり採る採貝漁の漁師さん、浜名湖牡蠣を運ぶ
船、そして浜名湖海苔漁師さんの船があります。

どの船にも寒中の海をものともせず働く舞阪の漁師さんの勇姿が見
られます。

浜名湖海苔漁師さんの船は小舟を曳いていることでわかります。
千本万本もの杭を立て養殖網をかけた中を、漁師さんは小舟を曳い
て歩き、乗せた道具で海苔を摘むのです。



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海苔漁師さんの船は船の船首で操縦する船が多く使われています。
後ろに道具や摘んだ海苔を満載するほか、長い海苔杭を多く積んで
行けるよう工夫された船たちです。
冬の風波をけたてて新鮮な海苔を港に運んでいきます。



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寒中の海を渡る冷たい風の中、私たちが朝ご飯でいただく香り高い
海苔を、体を暖めるあの海苔スープをいただけるのも漁師さんの働き
から、産地南浜名湖の旬の味には、漁師さんの勇姿を話す楽しみ加
えておいしくいただけるのです。

浜名湖海苔は舞阪・弁天島のしらす・海苔販売店でご購入いただけ
ます。