南浜名湖あそび隊！

舞阪を訪ねた方が必ずお土産にされるのが「シラス」、釜揚げ
のシラスはお店ごとに塩分が違い、好みの店を見つけて買うの
も楽しみなものですね。

晴天が続き舞阪・新居港から毎日シロコ船（シラス漁船）が
海を目指すのを見れば、新鮮な釜揚げシラスがお店に並ぶのが
楽しみです。



舞阪港前を南へ、海への突き当たりを左へ灯台方面へ向かうと
シラス干し場が見えてきます。

舞阪の女衆が網になった棚を（なんと呼ぶのでしょう）準備して
います。



浅い底が網となった箱に干されるシラスは、同じ箱をもう一つ用
意して天地を返していきます。
上にかぶせてひっくり返し、棒でトントンと叩いて落とし次の箱
に続きます。



くるっとトントン、トントンくるりの繰り返し、見ていて飽きない
舞阪の風物詩です。

舞阪や新居から早暁出漁するシラコ船はご飯の上につながるごち
そうを獲っています。
おかわり！必須のシラスを今日もいただきましょう。
好みの塩味を見つけて、海の幸をたっぷりといただきましょう。