2020年06月22日10:00
南浜名湖はエビの産地、全国でも珍しい海につながる浜名湖は多くのエビ類が海と行き来し育ち、深海にもつながる舞阪沖からは深い海のエビが揚がります。
ここでは市場に揚がる浜名湖のエビと海のエビのうち合計14種を紹介しています。
今朝の紹介は舞阪漁港にもめったに揚がらない珍しいエビ、セミエビを紹介いたします。
ゴツゴツした甲羅は保護色のようになり、さぞかし海の中では見つかりにくそうです。
ウチワエビなどと同様に見入りが悪そうに思えますが、意外なほど尾から胸までの身が多く、刺身から海老汁でおいしいと聞いています。
沿岸刺し網などで時々かかる珍しいエビ、遠州灘にはこんな不思議なエビも棲んでいます。
舞阪漁港でもめったに揚がらないセミエビ 遠州灘・浜名湖のエビ≫
カテゴリー │浜名湖・遠州灘のエビ
南浜名湖はエビの産地、全国でも珍しい海につながる浜名湖は多くのエビ類が海と行き来し育ち、深海にもつながる舞阪沖からは深い海のエビが揚がります。
ここでは市場に揚がる浜名湖のエビと海のエビのうち合計14種を紹介しています。
今朝の紹介は舞阪漁港にもめったに揚がらない珍しいエビ、セミエビを紹介いたします。
ゴツゴツした甲羅は保護色のようになり、さぞかし海の中では見つかりにくそうです。
ウチワエビなどと同様に見入りが悪そうに思えますが、意外なほど尾から胸までの身が多く、刺身から海老汁でおいしいと聞いています。
沿岸刺し網などで時々かかる珍しいエビ、遠州灘にはこんな不思議なエビも棲んでいます。