南浜名湖あそび隊！

「今日も特上の舞阪モチガツオがいっぱいだね」

舞阪港の競り場で声をかけてくれたのは、浜名湖海苔で鮨を巻き、
浜名湖ちらしが人気といえばご存じ「寿し屋の姉さん」こと末広鮨
の姉さんです。

浜松駅南口を出て旧砂山銀座（サザンクロス）の角にあるお店は
浜名湖の恵みを女性寿し職人が握る地産地消店として人気のお店、
浜松にいながら浜名湖を堪能できるお店です。



厚めで皮付きモチガツオが人気！と姉さんの仕事でさらにモチモチ
のモチガツオが食べられます。

厚めのカツオをガッツリといただくのも魅力ですが、寿司に握っても
らうのもこの季節の楽しみです。



姉さんが手に入れたのは友人でもある「漁徳丸の英治船長」のカツ
オ、南浜名湖あそび隊！も去年「漁徳丸 黒潮のカツオ漁」でレポート
したあの船長のカツオです。

末広鮨は「2013年ご案内 浜松末広鮨」にもあるように明朗会計で
楽しめ、女性グループなどにも人気のお店です。

舞阪モチガツオを職人の腕の冴え付で食べるなら浜松駅南口すぐの
末広鮨へ、南浜名湖あそび隊！のオススメのお店です。

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※取材協力：浜名漁協　寿し屋の姉さん　漁徳丸英治船長

※舞阪港初ガツオ漁
※舞阪でモチガツオの買える店


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