むちむち餃子は浅草軒分店

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むちむち餃子は浅草軒分店

東海道(旧国一)を浜松方面から弁天島へ、舞阪の町を通るこ
の道の左側に静岡銀行舞阪支店があります。

静岡銀行と交番のある細い道を南へ(左へ)曲がった先の右側
に浅草軒分店があります。

というのが前回のズズズのラーメン編。続いてむちむち編へと
続いてまいります。

ラーメン大盛り!餃子15個ね!(餃子大)のオーダーに出てま
いりましたのが名づけて「むちむち餃子」であります。

ラーメンのお供に餃子、これ定番ですが餃子はお供にあらず、
がっつり系の飯とするには欠かせません、それに「むっちり」
が加われば、世のお父さんにはたまらないのであります。

さてカリッと焼けた(ここ大事)餃子をラー油多めの酢ジョー
ユ醤油にちょいとつけて皮を噛み締める。
ここで「ムムッ」と楽しむのが浅草軒の餃子です。

噛みしめ→むっ!この弾力は!密度は!厚みは!に感嘆しつつ
一つ二つと箸を伸ばし、「むちむちだなあ」と思うココロ。
むちむちの餃子体を楽しみつつ食べ進めるのであります。

大手安ラーメンのあの店のように、これはワンタンあるか?と
思うほどのヤセギス餃子ではいけません。

餃子の皮を押し破らんばかりのむっちり感、これ私好きアルヨ
と喜ぶ心隠しきれず、ラーメンスープをふたすすり、ラーメン
をズズズッ、餃子をむっちり。

これが正統派の南浜名湖人の浅草軒の楽しみ方なのでした。

「ごちそうさん!」

「むっちりだよなあ、やっぱり」世のお父さんの一人であるズ
ズズのだら右衛門は弁天島方面へ去ってゆくのでありました。



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