南浜名湖あそび隊！

浜名湖は汽水のため、海の魚も川の魚も釣れる。太公望は浜名
湖で一年中釣りを楽しむことができます。

そして浜名湖海苔に海ではしらす、養殖のうなぎにすっぽんと
くれば朝ごはんのお供から豪華なごちそうまで揃っています。

浜名湖と言えば忘れてはならないのが牡蠣です。
先日舘山寺のイベントでも「牡蠣かば丼」が人気を集めていま
したが（うまいんです　これ）、プリプリとした牡蠣は思わず
食べたくなる浜名湖の味覚です。

牡蠣には「Rがつかない月には食べるな」という俗説がありま
す。実際には5月＝May、6月＝June、7月＝July、8月＝August　
となります。

毒があるとか言われることもありますが、これらの月は実際
には牡蠣の生殖時期となり、身が少し水っぽくなるのだそう
で毒などは含まれないそうですよ。

浜名湖のトレトレ牡蠣のフライにソースやタルタルをかけて
食べる、思わずジュルとなりますね。

地元っ子などは牡蠣の収穫の後、冬場の寒い浜名湖で落ちた
牡蠣を拾ってご馳走になる（いけませんよ）猛者もいるとか。

漁師さんに譲ってもらった落ち牡蠣を焼いて食べるのも浜名
湖ならではのご馳走です。

昼前に書けば・・・頭は牡蠣でいっぱいになる。

さて舞阪本通りにでも牡蠣フライを食べに行きましょうかね。
実がたっぷりの浜名湖牡蠣、オススメします。