南浜名湖あそび隊！

南浜名湖は海の産地、全国でも珍しい海につながる浜名湖は、潮の満ち干を利用して海の魚や生き物が行き来する、海ともいえる湖です。

浜名湖の地魚揚る雄踏市場はカニとエビの季節が始まっています。
早朝7：20分に開市する市場を前に、船からカニを水揚げする雄踏の青年漁師山下芳雄さんにカニを見せていただきました。

「夏の夜の温度が上がるとカニが動いてよく獲れるようになるよ！」ひと籠もの水揚げはオスが青紫色のタイワンガザミです。



山下さんは親子漁師、隣の船ではお父さんが浜名湖ドウマンを縛っています。

浜名湖の漁師さんは水揚げ以降の安全のため、ワタリガニ類はハサミの片側を切り、ドウマンは縛って水揚げしています。
特にドウマンは巨大で強いツメを持つため、甲羅にツメを押し付けるように縛ります。



逃げないように足で踏み、ツメをこうして縛って水揚げとなります。

はじまりました浜名湖のワタリガニ、浜名湖ドウマンの季節、山下さん親子が活躍しています。

※取材協力：浜名漁協雄踏支所　雄踏漁師山下さん親子
※雄踏漁師ブランドの魚たち
※雄踏港市場のお魚さん

浜名湖の市場・舞阪漁港の水揚げ状況は「毎日更新！海老仙の浜名湖遠州灘の地魚・うなぎの販売」で紹介しています。ご覧ください。

舞阪・浜名湖の自然を毎日紹介する「舞阪の自然を守る会」のブログはこちら。